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古代アイヌ人が、食料の長期保存を目的に考えたと言われる鮭とば。鮭を塩水に漬けて時間をかけて乾燥させた鮭とばは、本来の旨みがギュッと凝縮。噛めば噛むほど口いっぱいに旨みと風味がひろがり、辛口の日本酒やビールなどアルコールとも好相性です。本商品は、近年漁獲量が減っている北海道産の鮭を贅沢に使用。深い味わいが感じられる一品に仕上げました。
弾力のあるセミハードタイプの鮭とばです。そのため、皮を剥くのが簡単で、食べやすいひと口サイズにカットすることも可能。そのままはもちろん、日本酒漬けなどアレンジして楽しんでみるのも良いでしょう。鮭とば塩味は強いものの、高タンパク低カロリーの意外とヘルシーな食材。女性や健康志向の方にもおすすめです。
内容詳細
【内容】北海道産鮭とば100g×1パック
【原産地】北海道
【加工・製造地】余市町
【製造】株式会社 三印 菊地水産
【保存方法】要冷凍
【消費期限】商品パッケージに記載
【備考】解凍後はお早めにお召し上がりください
【配送目安】ご注文受付から7日以内に発送
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